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七十年老品牌，台灣人的糖

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七十年老品牌
台灣人的糖

關於我們
About Us

『一杯熱牛奶，一顆維生方糖』

是許多人的兒時回憶， 更是陪伴臺灣人超過七十年的甜蜜滋味。

基隆港邊磚紅色的建築外牆，搭配歲月刻劃下的木製招牌，上面寫著「維生食品工廠」，這是臺灣人再熟悉不過的「維生方糖」誕生的發源地。

七十年老品牌．台灣人的糖

民國三十九年，創辦人陸耀先先生在基隆成立了雜貨商行兼賣糖品。

早期臺灣糖業蔚為興盛，臺灣製的方糖更是享譽國際。
不過以細砂糖壓製而成的方糖，結晶顆粒較大，溶解速度較慢，當時陸耀先先生便發現了這個問題點，並著手改良，遂於民國四十一年，成立了「維生食品工廠」。

改良後的「維生方糖」從此便成為了臺灣方糖的代名詞，也開啟了維生的製糖之路；發展至今也開展出了黑糖、冰糖、棒形砂糖等民生用糖製品。

維生食品工廠始終秉持著初衷−「用最高的品質，做出最好的糖」，這是我們的驕傲，更是我們的堅持。

全新包裝 華麗轉身

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「老品牌．新包裝」華麗轉身

以全新風貌持續提供高品質的好糖

頂級 黑糖

  • 適用於家庭烹調之佐料。
  • 炒、燴、蒸、煮、燉、滷，上色必備，增添風味。
  • 高級乳製品、糕點、麵包等烘焙食品最佳調味原料。
  • 紅燒菜餚及滷味製品，最佳著用糖，色、香、味俱全。
  • 與老薑、清水一同熬煮，即是傳統養生聖品-黑糖薑母茶。
  • 沖泡牛奶、咖啡、茶飲等飲料，可增添其風味，濃郁可口。

黃金 冰糖

  • 用於沖調咖啡、牛奶、花果茶等各式飲品。
  • 用於梅子、李子、桑葚、洛神花、黑豆等果實酒類醃製。
  • 用於紅豆、綠豆、白木耳、桂圓銀耳湯、酸梅湯等甜品。
  • 添加於烹調滷味、肉羹、燉肉等各種料理(炒菜時可取代味精)。
  • 可用於藥膳與食補等搭配中藥所需添加之糖品(因冰糖屬熟糖)。

傳統 冰糖

  • 用於沖調咖啡、牛奶、花果茶等各式飲品。
  • 用於梅子、李子、桑葚、洛神花、黑豆等果實酒類醃製。
  • 用於紅豆、綠豆、白木耳、桂圓銀耳湯、酸梅湯等甜品。
  • 添加於烹調滷味、肉羹、燉肉等各種料理(炒菜時可取代味精)。
  • 可用於藥膳與食補等搭配中藥所需添加之糖品(因冰糖屬熟糖)。

結晶 冰糖

  • 結晶冰糖顆粒均勻，方便溶解，易於使用。
  • 用於沖調咖啡、牛奶、花果茶等各式飲品。
  • 用於梅子、李子、桑葚、洛神花、黑豆等果實酒類醃製。
  • 用於紅豆、綠豆、白木耳、桂圓銀耳湯、酸梅湯等甜品。
  • 添加於烹調滷味、肉羹、燉肉等各種料理(炒菜時可取代味精)。
  • 可用於藥膳與食補等搭配中藥所需添加之糖品(因冰糖屬熟糖)。

棒形 細砂糖

  • 棒形細砂糖可以更容易地控制需要的砂糖量。
  • 容易堆疊、方便存放，尤其是在商店和家庭中可以節省空間。
  • 有助於防潮、防悶，減少細砂糖結塊的風險，更可以保持砂糖的品質。
  • 棒形細砂糖易溶解，適合搭配茶飲、咖啡等飲品便於使用。

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維生生技有限公司

維生食品工廠

  • 工證：99-667128-01
  • 地址：基隆市中正區中正路402、404號